तड़का देसी स्टाइल

दुनिया भर के 10 अनोखे व्यंजनों की खोज करें, जिनमें भारतीय देसी तड़का और स्पाइसेस का खास स्वाद मिला है

10 फ्यूजन व्यंजन
50+ भारतीय मसाले
प्रेम और तड़का

देसी तड़के के साथ 10 अनोखे व्यंजन

हर व्यंजन वैश्विक स्वादों और भारतीय मसालों की गर्माहट का सुंदर मेल दर्शाता है

ब्राज़ीली असाई भारतीय सुपरफूड बाउल - एंटी-ऑक्सीडेंट पावरहाउस

healthy 🌍 मूल स्थान: ब्राज़ील

अमेज़न के असाई को भारतीय आयुर्वेदिक सुपरफूड्स के साथ मिलाकर बनाया गया पोषक तत्वों से भरपूर बाउल

🇮🇳 Desi Tadka:

हमने पारंपरिक असाई बाउल को भारतीय सुपरफूड्स जैसे अमला, तुलसी के बीज, और गुड़ के साथ मिलाया है। नारियल, मेवे और देसी शहद के साथ टॉप किया गया

मसाला लेवल: 🌶️ mild
तैयारी का समय: ⏱️ 15 मिनट
कठिनाई: 👶 easy

🥘 Key Ingredients:

असाई पाउडरअमलाकेला +1 more

🌶️ Indian Spices:

इलायचीजायफलतुलसी के बीज +1 more
ब्राज़ीलीस्वस्थसुपरफूडआयुर्वेदिकएंटी-ऑक्सीडेंट

मैक्सिकन तंदूरी पनीर तकोस अल पास्टर

street-food 🌍 मूल स्थान: मेक्सिको

पारंपरिक मैक्सिकन तकोस का तंदूरी मसालों के साथ स्मोकी भारतीय मेकओवर, शाकाहारी पनीर के साथ एक स्ट्रीट फूड फ्यूजन जो बिल्कुल अप्रतिरोध्य है

🇮🇳 Desi Tadka:

पारंपरिक एडोबो के बजाय दही-आधारित तंदूरी मसाले में ताज़ा पनीर मैरिनेट करते हैं, तंदूर या भारतीय मिट्टी के ओवन में पकाते हैं, और सालसा वर्डे के साथ-साथ पुदीना-धनिया चटनी के साथ परोसते हैं

मसाला लेवल: 🌶️🌶️ medium
तैयारी का समय: ⏱️ 45 मिनट (और 2 घंटे मैरिनेशन)
कठिनाई: 👨‍🍳 medium

🥘 Key Ingredients:

ताज़ा पनीरकॉर्न टॉर्टिलाअनानास +1 more

🌶️ Indian Spices:

तंदूरी मसालागरम मसालाकसूरी मेथी +2 more
मैक्सिकनतंदूरीपनीरशाकाहारीस्ट्रीट-फूडग्रिल्डफ्यूजन

इथियोपियाई इंजेरा करी लीफ - फर्मेंटेड सॉर्डो ब्रेड

traditional 🌍 मूल स्थान: इथियोपिया

पारंपरिक इथियोपियाई स्पंजी ब्रेड को भारतीय करी पत्ते और सांबर फ्लेवर के साथ मिलाकर बनाया गया

🇮🇳 Desi Tadka:

हमने इंजेरा के टेफ आटे में करी पत्ते, हिंग, और मेथी के बीज डालकर दक्षिण भारतीय स्वाद दिया है। सांबर और नारियल चटनी के साथ परोसा जाता है

मसाला लेवल: 🌶️🌶️ medium
तैयारी का समय: ⏱️ 3 दिन (फर्मेंटेशन सहित)
कठिनाई: 🥇 hard

🥘 Key Ingredients:

टेफ आटाकरी पत्तेमेथी के बीज +1 more

🌶️ Indian Spices:

हिंगहल्दीजीरा +1 more
इथियोपियाईफर्मेंटेडकरी पत्तास्पंजीग्लूटेन-फ्री

फ्रेंच क्रॉसॉं मसाला चाय - बटरी पेस्ट्री मीट्स चाय टाइम

fusion 🌍 मूल स्थान: फ्रांस

फ्लेकी फ्रेंच क्रॉसॉं को भारतीय मसाला चाय फ्लेवर और इलायची क्रीम से भरकर बनाया गया शानदार फ्यूजन

🇮🇳 Desi Tadka:

क्लासिक क्रॉसॉं के डो में चाय पत्ती पाउडर और गरम मसाला मिलाया गया है, इलायची-दालचीनी क्रीम से भरा गया है। मसाला चाय ग्लेज़ के साथ फिनिश

मसाला लेवल: 🌶️ mild
तैयारी का समय: ⏱️ 4 घंटे (रेस्टिंग सहित)
कठिनाई: 🥇 hard

🥘 Key Ingredients:

मक्खनआटाचाय पत्ती +2 more

🌶️ Indian Spices:

इलायचीदालचीनीअदरक +2 more
फ्रेंचपेस्ट्रीमसाला चायबटरीनाश्ता

जापानी रामेन सांबर - उमामी मीट्स दक्षिण भारतीय टैंग

fusion 🌍 मूल स्थान: जापान

क्लासिक जापानी रामेन को दक्षिण भारतीय सांबर के तेज़ स्वाद और करी पत्तों से मिलाकर बनाया गया नूडल सूप

🇮🇳 Desi Tadka:

पारंपरिक रामेन ब्रॉथ में दाल, इमली, और करी पत्तों का तड़का लगाया गया है। टूर पर्यावरण और नारियल के साथ गार्निश

मसाला लेवल: 🌶️🌶️ medium
तैयारी का समय: ⏱️ 45 मिनट
कठिनाई: 👨‍🍳 medium

🥘 Key Ingredients:

रामेन नूडल्सअरहर दालइमली +1 more

🌶️ Indian Spices:

हिंगराईहल्दी +2 more
जापानीरामेनसांबरनूडल्सउमामी

लेबनानी हम्मस तड़का - मिडिल ईस्टर्न डिप मीट्स इंडियन टेम्परिंग

fusion 🌍 मूल स्थान: लेबनान

क्रीमी लेबनानी हम्मस को भारतीय तड़के, अनार, और हरी चटनी के साथ मिलाकर बनाया गया फ्यूजन डिप

🇮🇳 Desi Tadka:

पारंपरिक हम्मस के ऊपर भारतीय स्टाइल का तड़का - घी में जीरा, राई, हरी मिर्च और करी पत्ते। अनार के दाने और हरी चटनी से गार्निश

मसाला लेवल: 🌶️🌶️ medium
तैयारी का समय: ⏱️ 20 मिनट
कठिनाई: 👶 easy

🥘 Key Ingredients:

छोलेतिल का पेस्टनींबू +1 more

🌶️ Indian Spices:

जीराराईहरी मिर्च +2 more
लेबनानीहम्मसतड़काचनामिडिल-ईस्टर्न

पेरुवियन पनीर सेविचे चाट - सिट्रसी पनीर मीट्स इंडियन स्ट्रीट फूड

street-food 🌍 मूल स्थान: पेरू

पेरुवियन सेविचे तकनीक को भारतीय पनीर के साथ मिलाकर बनाया गया शाकाहारी फ्यूजन - पापड़ी, तीखी चटनी, और चाट मसाले के साथ

🇮🇳 Desi Tadka:

ताज़े पनीर को नींबू में मैरिनेट कर के भारतीय चाट स्टाइल में प्रेजेंट किया गया है - क्रिस्पी पापड़ी, तीखी चटनी, प्याज़, और चाट मसाले के साथ

मसाला लेवल: 🌶️🌶️ medium
तैयारी का समय: ⏱️ 25 मिनट
कठिनाई: 👶 easy

🥘 Key Ingredients:

ताज़ा पनीरनींबूप्याज़ +1 more

🌶️ Indian Spices:

चाट मसालाकाला नमकलाल मिर्च पाउडर +1 more
पेरुवियनपनीरचाटशाकाहारीसिट्रस

थाई करी पिज़्ज़ा - ट्रॉपिकल स्पाइसी इटालियन फ्यूजन

fusion 🌍 मूल स्थान: थाईलैंड/इटली

इटालियन पिज़्ज़ा बेस पर थाई ग्रीन करी, भारतीय पनीर, और एशियन वेजिटेबल्स का मज़ेदार कॉम्बिनेशन

🇮🇳 Desi Tadka:

थाई ग्रीन करी को पिज़्ज़ा सॉस के रूप में इस्तेमाल किया गया है, भारतीय पनीर, करी पत्ते, और हरी मिर्च के साथ टॉप किया गया है। बेसिल और धनिया से गार्निश

मसाला लेवल: 🌶️🌶️🌶️ hot
तैयारी का समय: ⏱️ 30 मिनट
कठिनाई: 👨‍🍳 medium

🥘 Key Ingredients:

पिज़्ज़ा डोथाई ग्रीन करी पेस्टपनीर +1 more

🌶️ Indian Spices:

करी पत्तेहरी मिर्चगरम मसाला +1 more
थाईपिज़्ज़ाकरीपनीरस्पाइसी

इटालियन मसाला रिसोट्टो - क्रीमी राइस मीट्स इंडियन स्पाइसेस

fusion 🌍 मूल स्थान: इटली

पारंपरिक इटालियन रिसोट्टो को भारतीय गरम मसाला, हल्दी, और घी के साथ मिलाकर बनाया गया क्रीमी चावल का व्यंजन

🇮🇳 Desi Tadka:

आर्बोरियो राइस को भारतीय स्पाइसेस - हल्दी, गरम मसाला, और करी पत्तों के साथ स्लो कुक किया गया है। घी और प्याज़ का तड़का लगाकर इंडियन टच दिया गया है

मसाला लेवल: 🌶️ mild
तैयारी का समय: ⏱️ 40 मिनट
कठिनाई: 👨‍🍳 medium

🥘 Key Ingredients:

आर्बोरियो राइसप्याज़वेजिटेबल स्टॉक +1 more

🌶️ Indian Spices:

हल्दीगरम मसालाकरी पत्ते +2 more
इटालियनरिसोट्टोमसालाचावलक्रीमी