street-food 🌍 मूल स्थान: मेक्सिको

मैक्सिकन तंदूरी पनीर तकोस अल पास्टर

पारंपरिक मैक्सिकन तकोस का तंदूरी मसालों के साथ स्मोकी भारतीय मेकओवर, शाकाहारी पनीर के साथ एक स्ट्रीट फूड फ्यूजन जो बिल्कुल अप्रतिरोध्य है

मसाला लेवल: 🌶️🌶️ medium
तैयारी का समय: ⏱️ 45 मिनट (और 2 घंटे मैरिनेशन)
कठिनाई: 👨‍🍳 medium

🇮🇳 देसी तड़का:

पारंपरिक एडोबो के बजाय दही-आधारित तंदूरी मसाले में ताज़ा पनीर मैरिनेट करते हैं, तंदूर या भारतीय मिट्टी के ओवन में पकाते हैं, और सालसा वर्डे के साथ-साथ पुदीना-धनिया चटनी के साथ परोसते हैं

🥘 मुख्य सामग्री:

ताज़ा पनीरकॉर्न टॉर्टिलाअनानासप्याज

🌶️ भारतीय मसाले:

तंदूरी मसालागरम मसालाकसूरी मेथीलाल मिर्च पाउडरअदरक-लहसुन पेस्ट

👨‍🍳 प्रो टिप:

सबसे अच्छे स्वाद के लिए पनीर को कम से कम 2 घंटे मैरिनेट करें, और प्रामाणिक अल पास्टर स्मोकी स्वाद के लिए अनानास को हल्का चार करें

💚 स्वास्थ्य लाभ:

उच्च प्रोटीन सामग्री, दही मैरिनेड से प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम, और ताज़े टॉपिंग से विटामिन

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मैक्सिकन तंदूरी तकोस अल पास्टर

कल्पना करें: मेक्सिको सिटी की सिज़लिंग सड़कें पंजाब की सुगंधित रसोइयों से मिलती हैं। परिणाम? तकोस अल पास्टर जो तंदूरी मसालों में प्रेम से मैरिनेट किए गए हैं, उसी जुनून से पकाए गए हैं जो हर तंदूरी चिकन के टुकड़े में जाता है, और मैक्सिकन और भारतीय संगत के फ्यूजन के साथ परोसे जाते हैं जो आपके स्वाद की कलिकाओं को खुशी से नचाएंगे।